PATATAS A LO POBRE JAVI RECETAS

Poco coordinación cronometrada para cocinar, aun queremos hacer alimentaria sana. Muchos veces las dos cosa están reñidas, a pesar de que la mayoría ese veces es solamente porque cuales tenemos momento para pensar en gastronomía sencillas y sanas como estas patatas un lo pobre.

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Por lo general las patatas un lo pobre se hacen solamente con cebolla a pesar de que en oportunidades podemos hacerlas un poco menos que pobres si ella añadimos clavos tiras de pimiento colorado y verde lo que al unísono le da un toque más rico.


Ingredientes para 4 personas

4 patatas medianas, tres cebollas, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 3 ajos, dos cucharadas después vinagre, aceite del oliva y sal.

Cómo dar patatas a lo pobre

Cortamos las cebollas peladas en juliana y las pochamos durante unos año minutos dentro de una cazuela con un poco del aceite ese oliva y sal.

Añadimos der pimientos cortados dentro de tiras y pochamos otros 5 minutos.

A seguir añadimos las patatas, anterior peladas y cortadas en rodajas del unos 3 mm. Yo las pongo de encima, ella añado a poco ese sal y tapo la cazuela. Dejo cocinar unos quince minutos, de este modo se hacen al vapor sobre de la verdura.

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Pasado este cronometraje añadimos los ajos picados mezclados con el vinagre y removemos. Servimos inmediatamente.


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Tiempo del elaboración | treinta minutosDificultad | Fácil

Degustación

Las patatas a lo pobre quizás ser laa guarnición ideal para no tipo después plato, ya ~ ~ carne o pescado. O consiste en unos huevos fritos como en la cuadro (hacía siglos que alguna comía unos huevos fritos).

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